Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Татарченко, И. А.

Статьи. Автор - Татарченко, И. А.

• Особенности разработки технологии ароматизированных кофе и кофейных продуктов
  Аркатова, А. С., Татарченко, И. А., Татарченко, И. И.
  
  Особенности разработки технологии ароматизированных кофе и кофейных продуктов, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 69-71
• Способы ароматизации и оценка качества ароматизированных чаев
  Безкровная, М. С., Татарченко, И. А., Татарченко, И. И.
  
  Способы ароматизации и оценка качества ароматизированных чаев, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 115-117
• Хроматографический анализ жирных кислот кофе и чая
  Герасименко, Е. О., Татарченко, И. И., Дубровская, И. А., Татарченко, И. А.
  
  Хроматографический анализ жирных кислот кофе и чая, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 1. - С. 35-37
• Совершенствование технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе
  Аркатова, А. С., Татарченко, И. А., Татарченко, И. И.
  
  Совершенствование технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 1. - С. 55-57
• Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая
  Безкровная, М. С., Татарченко, И. А., Татарченко, И. И.
  
  Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 2-3. - С. 81-85
• Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая
  Татарченко, И. А., Решетова, Р. С.
  
  Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая, [Текст] табл. Пищевая промышленность, 2014, № 6. - С. 13-15