| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/448107156 |
| Дата корректировки | 21:33:56 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8.022:613.292 |
| Безусов, А. Т. | |
|
Повышение активности глутаматдекарбоксилазы в растительном сырье в условиях гипоксии Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
глутаматдекарбоксилаза глутаминовая кислота аминокислоты хранение плодов хранение овощей |
|
| Зубкова, Е. В. | |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2013 № 2-3. - С. 47-50 |
|
| Тип документа | b |
