Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Повышение активности глутаматдекарбоксилазы в растительном сырье в условиях гипоксии
Поиск

Повышение активности глутаматдекарбоксилазы в растительном сырье в условиях гипоксии

Авторы: Безусов, А. Т. Зубкова, Е. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.022:613.292
Повышение активности глутаматдекарбоксилазы в растительном сырье в условиях гипоксии
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 2-3. - С. 47-50