Поиск

Оценка правильности косвенного рН-потенциометрического метода определения кислотного числа растительных масел

Авторы: Шарудина, С. Я. Рувинский, О. Е.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/235025588
Дата корректировки 21:33:50 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.3:311.214
Шарудина, С. Я.
Оценка правильности косвенного рН-потенциометрического метода определения кислотного числа растительных масел
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
растительное масло
кислотное число
статистический контроль
внутрилабораторная прецизионность
Другие авторы Рувинский, О. Е.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 1. - С. 116-118
Тип документа b