Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Шарудина, С. Я.

Статьи. Автор - Шарудина, С. Я.

• Оценка правильности косвенного рН-потенциометрического метода определения кислотного числа растительных масел
  Шарудина, С. Я., Рувинский, О. Е.
  
  Оценка правильности косвенного рН-потенциометрического метода определения кислотного числа растительных масел, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 1. - С. 116-118