Поиск

Разработка технологии получения хитозана из панциря гаммаруса азовского

Авторы: Касьянов, Г. И. Кубенко, Е. Г.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/235022037
Дата корректировки 21:33:46 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.022.3:669.51
Касьянов, Г. И.
Разработка технологии получения хитозана из панциря гаммаруса азовского
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
гаммарус азовский
хитин
хитозан
Кубенко, Е. Г.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 1. - С. 69-72
Тип документа b