Поиск

Подбор пробиотических микроорганизмов по основным производственно-ценным свойствам, предназначенных для производства продуктов детского питания

Авторы: Сафроненко, Л. В. Жабанос, Н. К. Фурик, Н. Н. Сафроненко, Е. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/447327858
Дата корректировки 21:33:03 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664:637.1
Сафроненко, Л. В.
Подбор пробиотических микроорганизмов по основным производственно-ценным свойствам, предназначенных для производства продуктов детского питания
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
пищевая ценность
пробиотические микроорганизмы
детское питание
Другие авторы Жабанос, Н. К.
Фурик, Н. Н.
Сафроненко, Е. В.
Агропанорама
2014
№ 1. - С. 21-25
Тип документа b