Поиск

Роль зернобобовых продуктов и масличного сырья в решении актуальных проблем школьного питания

Авторы: Гапонова, Л. В. Полежаева, Т. А. Матвеева, Г. А. Ловцова, Л. Б. Степанова, А. П. Гапонова, О. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/231474141
Дата корректировки 21:30:41 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 635.65:641.562
Гапонова, Л. В.
Роль зернобобовых продуктов и масличного сырья в решении актуальных проблем школьного питания
Текст
Библиография Библиогр.: 9 назв.
зернобобовые продукты
масличное сырье
лечебно-профилактическое питание
школьное питание
Полежаева, Т. А.
Матвеева, Г. А.
Ловцова, Л. Б.
Степанова, А. П.
Гапонова, О. М.
Пищевая промышленность
2013
№ 12. - С. 24-27
Тип документа b