Поиск

Производство криопорошков из овощей

Авторы: Джаруллаев, Д. С. Рамазанов, А. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/442505650
Дата корректировки 21:29:29 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.813
Джаруллаев, Д. С.
Производство криопорошков из овощей
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
криопорошки
криоизмельчение
солнечная сушка
Рамазанов, А. М.
Пищевая промышленность
2013
№ 11. - С. 8-10
Тип документа b