Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Производство криопорошков из овощей
Поиск

Производство криопорошков из овощей

Авторы: Джаруллаев, Д. С. Рамазанов, А. М.
Подробная информация
Индекс УДК 663.813
Производство криопорошков из овощей
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 11. - С. 8-10