Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Разработка новых видов мороженого с использованием натуральных сахарозаменителей
  Фатихова, Т. Е., Могильный, М. П., Шленская, Т. В.
  
  Разработка новых видов мороженого с использованием натуральных сахарозаменителей, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 76-78
• Выбор сахарозаменителей при производстве специальных продуктов питания
  Могильный, М. П., Фатихова, Т. Е.
  
  Выбор сахарозаменителей при производстве специальных продуктов питания, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 4. - С. 47-51