-
Изучение гидратации сухих веществ пивного сусла методом дифференциальной сканирующей калориметрии
Гернет, М. В., Сидоренко, А. Ю., Угрозов, В. В., Лебедев, Я. А., Михайлик, В. А.
Изучение гидратации сухих веществ пивного сусла методом дифференциальной сканирующей калориметрии, [Текст]
Ил.3
Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 7.- С.15-19
-
Кластерная модель кинетики сорбции паров аморфными полимерами
Угрозов, В. В.
Кластерная модель кинетики сорбции паров аморфными полимерами, [Текст]
Коллоидный журнал, 2010, Т. 72, № 4.- С. 565-573
-
Обобщенная методика прогнозирования сроков длительного хранения пищевых продуктов
Штерман, С. В., Сидоренко, Ю. И., Качак, В. В., Гурьева, К. Б., Угрозов, В. В.
ил., табл.
// Пищевая промышленность .-
2014 .-
№ 5. - С. 24-28 .-
-
Влияние нелинейности сорбции на проницаемость двухслойной мембраны
Угрозов, В. В.
Влияние нелинейности сорбции на проницаемость двухслойной мембраны, [Текст]
Журнал физической химии, 2015, Т.89, № 3. - С. 476-479
-
Описание гигроскопичности гидрофильных биополимеров и биополимерных смесей [Текст]
Угрозов, В. В., Филиппов, А. Н., Сидоренко, Ю. И.
Описание гигроскопичности гидрофильных биополимеров и биополимерных смесей [Текст]
Ил.4, Табл.4
Коллоидный журнал, 2007, Т.69, № 2.- С. 256-260
-
Описание гигроскопичности гидрофильных биополимеров и биополимерных смесей [Текст]
Угрозов, В. В., Филиппов, А. Н., Сидоренко, Ю. И.
Описание гигроскопичности гидрофильных биополимеров и биополимерных смесей [Текст]
Ил.4, Табл.4
Коллоидный журнал, 2007, Т.69, № 2.- С. 256-260
-
Описание гигроскопичности гидрофильных биополимеров и биополимерных смесей [Текст]
Угрозов, В. В., Филиппов, А. Н., Сидоренко, Ю. И.
Описание гигроскопичности гидрофильных биополимеров и биополимерных смесей [Текст]
Ил.4, Табл.4
Коллоидный журнал, 2007, Т.69, № 2.- С. 256-260
