-
Физиологические свойства ангиогенина коровьего молока
Комолова, Г. С., Ионова, И. И., Тихомирова, Н. А., Овчинникова, О. Е.
Физиологические свойства ангиогенина коровьего молока, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 3. - С. 49-51
-
Напитки функционального назначения на основе соевого молока и пектинсодержащего сырья
Тихомирова, Н. А., Зайко, Г. М., Корнева, О. А., Российская, Р. А., Ныркова, Е. С.
Напитки функционального назначения на основе соевого молока и пектинсодержащего сырья, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 95-96
-
Папайя и ее использование в функциональном питании для жителей Вьетнама
Нгуен, Б. Т., Ионова, И. И., Тихомирова, Н. А.
Папайя и ее использование в функциональном питании для жителей Вьетнама, Бао Тьау Нгуен, Инна Исааковна Ионова, Наталья Александровна Тихомирова
7 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 7. - С. 66-70 .-
