Влияние инокулята на жизнеспособность некультивируемых клеток бактериоцинпродуцирующих штаммов Lactococcus lactis ssp. lactis
Пахомов, Ю. Д., Блинкова, Л. П., Стоянова, Л. Г.
Влияние инокулята на жизнеспособность некультивируемых клеток бактериоцинпродуцирующих штаммов Lactococcus lactis ssp. lactis, [Текст]
ил., табл.
Биотехнология, 2016, № 1. - С. 21-26