Поиск

Влияние инокулята на жизнеспособность некультивируемых клеток бактериоцинпродуцирующих штаммов Lactococcus lactis ssp. lactis

Авторы: Пахомов, Ю. Д. Блинкова, Л. П. Стоянова, Л. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 612.017.1:611-8.73:616.211-002
Влияние инокулята на жизнеспособность некультивируемых клеток бактериоцинпродуцирующих штаммов Lactococcus lactis ssp. lactis
Текст
Биотехнология
2016
№ 1. - С. 21-26