-
Неаддитивное моделирование технологических свойств систем гидроколлоидов
Агаркова, Е. Ю., Кондратенко, В. В., Соколова, О. В., Стурова, О. М.
Неаддитивное моделирование технологических свойств систем гидроколлоидов, Евгения Юрьевна Агаркова, Владимир Владимирович Кондратенко, Ольга Вячеславовна Соколова, Ольга Михайловна Стурова
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 11. - С. 90-93 .-
-
Определение витамина K[1] в сыворотке крови методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Соколова, О. В., Потапова, И. А.
Определение витамина K[1] в сыворотке крови методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, [Текст]
ил.
Журнал аналитической химии, 2016, Т. 71, № 7. - С. 764-767
-
Сорбция ионных форм металлов на взвесях при залповых сбросах сточных вод в русловой поток
Веницианов, Е. В., Соколова, О. В.
Сорбция ионных форм металлов на взвесях при залповых сбросах сточных вод в русловой поток, [Текст]
табл.4
Водные ресурсы, 2009, Т.36, № 1.- С. 117-122
-
Исследование биопленкообразующей способности Listeria monocytogenes
Соколова, О. В., Юшина, Ю. К.
Исследование биопленкообразующей способности Listeria monocytogenes, [[Текст]], О. В. Соколова, Ю. К. Юшина
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 94-95 .-
-
Разработка экспрессного способа определения содержания общего углерода в образцах карбида бора с использованием элементного анализатора
Соколова, О. В., Ворожцов, Д. Л.
Разработка экспрессного способа определения содержания общего углерода в образцах карбида бора с использованием элементного анализатора , [Текст]
ил.
Журнал прикладной химии, 2014, Т. 87, № 11. - С. 1600-1603
-
Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджентными свойствами
Соколова, О. В., Федотова, О. Б.
Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджентными свойствами, Ольга Вячеславовна Соколова, Ольга Борисовна Федотова
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 5. - С. 42-44 .-
