Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Разработка национальных стандартов по методам определения активности ферментных препаратов
  Серба, Е. М., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Соколова, Е. Н., Курбатова, Е. И.
  
  Разработка национальных стандартов по методам определения активности ферментных препаратов, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2013, № 7. - С. 40-44
• Получение микробной биомассы на основе консорциума пекарных дрожжей и молочнокислых бактерий
  Волкова, Г. С., Куксова, Е. В., Юраскина, Т. В., Фурсова, Н. А., Соколова, Е. Н., Серба, Е. М.
  
  Получение микробной биомассы на основе консорциума пекарных дрожжей и молочнокислых бактерий, Галина Сергеевна Волкова, Елена Владимировна Куксова, Татьяна Владимировна Юраскина [и др.] 5 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2022 .- № 10. - С. 46-50 .-