-
Оценка состояния трансмиссионных масел по динамическим характеристикам трения
Дмитриченко, Н. Ф., Билякович, О. Н., Руденко, О. В., Глухонец, А. А.
Оценка состояния трансмиссионных масел по динамическим характеристикам трения, [Текст]
ил.
Трение и износ, 2016, Т. 37, № 3. - С. 374-378
-
Исследование кривой вязкости пресного безглютенового теста в зависимости от концентрации разных видов муки
Корнева, О. А., Дунец, Е. Г., Руденко, О. В., Полозюк, Т. Д.
Исследование кривой вязкости пресного безглютенового теста в зависимости от концентрации разных видов муки, [[Текст]], О. А. Корнева [и др.]
2 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 6. - С. 62-63 .-
-
Оптимизация рецептуры и технологии пропюреобразного полуфабриката из топинамбура и ягодного сырья
Шамкова, Н. Т., Тамова, М. Ю., Руденко, О. В., Варивода, А. А., Сокол, А. О.
Оптимизация рецептуры и технологии пропюреобразного полуфабриката из топинамбура и ягодного сырья, Шамкова Н. Т., Тамова М. Ю., Руденко О. В. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2022 .-
№ 4 (388). - С. 63-71 .-
