Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Биотехнологические свойства полуфабрикатов для заварного хлеба
  Кондратенко, Р. Г., Романюго, О. А., Назаренко, Е. А.
  
  Биотехнологические свойства полуфабрикатов для заварного хлеба, [Текст] Хлебопек, 2014, № 2. - С. 27-29
• Инновационные технологии производства ржано-пшеничного хлеба
  Назаренко. Е. А., Кондратенко, Р. Г., Диваков, А. В., Романюго, О. А.
  
  Инновационные технологии производства ржано-пшеничного хлеба, [Текст] Хлебопек, 2013, № 3. - С. 34-37

---