Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Инновационные технологии производства ржано-пшеничного хлеба
Поиск

Инновационные технологии производства ржано-пшеничного хлеба

Авторы: Назаренко. Е. А. Кондратенко, Р. Г. Диваков, А. В. Романюго, О. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Инновационные технологии производства ржано-пшеничного хлеба
Текст
Хлебопек
2013
№ 3. - С. 34-37