Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Технология пресервной продукции из сардины тихоокеанской (иваси)
  Полещук, В. И., Слуцкая, Т. Н., Полещук, Д. В., Максимова, С. Н., Горячева, Е. Д.
  
  Технология пресервной продукции из сардины тихоокеанской (иваси), В. И. Полещук, Т. Н. Слуцкая, Д. В. Полещук [и др.] 2 рис., 3 табл. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 1. - С. 14-17 .-
• Новое направление использования мороженой сардины тихоокеанской (sardinops melanosticus) для производства пищевой продукции
  Максимова, С. Н., Полещук, Д. В., Панчишина, Е. М., Пономаренко, С. Ю., Полещук, В. И., Горячева, Е. Д.
  
  Новое направление использования мороженой сардины тихоокеанской (sardinops melanosticus) для производства пищевой продукции, [[Текст]], С. Н. Максимова [и др.] 4 табл., 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 9. - С. 27-29 .-