Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки
  Глотова, И. А., Ерофеева, Н. А., Овсянникова, Г. В., Василенко, В. В.
  
  Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 20-22
• Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области
  Овсянникова, Г. В., Курчаева, Е. Е.
  
  Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области, [Текст] ил., табл. Пищевая промышленность, 2014, № 11. - С. 20-23