Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Определение ботанического происхождения меда и бонитета медоносной растительности методом пыльцевого анализа
  Чекрыга, Г. П., Нициевская, К. Н., Юдина, О. Б.
  
  Определение ботанического происхождения меда и бонитета медоносной растительности методом пыльцевого анализа, Чекрыга Г. П., Нициевская К. Н., Юдина О. Б. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2021 .- № 1 (379). - С. 94-97 .-
• Органолептическая оценка хлебобулочного полуфабриката
  Нициевская, К. Н., Мотовилов, О. К.
  
  Органолептическая оценка хлебобулочного полуфабриката, [[Текст]], К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов 3 табл., 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 2. - С. 55-58 .-