Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Влияние добавки порошка топинамбура на свойства вафельного листа
  Филиппова, Е. В., Красина, И. Б., Тарасенко, Н. А., Навицкас, Д. П.
  
  Влияние добавки порошка топинамбура на свойства вафельного листа, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 62-64
• Формирование потребительских свойств вафельных изделий специального назначения
  Филиппова, Е. В., Красина, И. Б., Тарасенко, Н. А., Навицкас, Д. П.
  
  Формирование потребительских свойств вафельных изделий специального назначения, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 2-3. - С. 110-112