-
Изучение отношения потребителей к обогащенным продуктам питания
Ребезов, М. Б., Наумова, М. Л., Хайруллин, М. Ф., Альхамова, Г. К., Лукин, А. А.
Изучение отношения потребителей к обогащенным продуктам питания, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2011, № 5. - С. 13-15
-
Перспективы создания растительных масел функционального назначения
Лукин, А. А., Пирожинский, С. Г.
Перспективы создания растительных масел функционального назначения, [Текст]
ил
Масла и жиры, 2016, № 3-4. - С.11-13
-
Чувствительность к импульсным электрофизическим воздействиям энергонасыщенных соединений на основе высокодисперсного кремния и нанопористого кремния
Зегря, Г. Г. , Савенков, Г. Г., Морозов, В. А., Зегря, А. Г., Улин, Н. В., Улин, В. П., Лукин, А. А., Брагин, В. А., Оськин, И. А., Михайлов, Ю. М.
Чувствительность к импульсным электрофизическим воздействиям энергонасыщенных соединений на основе высокодисперсного кремния и нанопористого кремния, [Электронный ресурс]
ил., табл., схем.
Физика и техника полупроводников, 2017, Т. 51, вып. 4. - С.501-506
Зегря_чувствительность
-
Выбор рациональных параметров сушки флаксов с различными обогатителями
Пономарева, Е. И., Титов, С. А., Магомедов, М. Г., Губарева, Ю. П., Лукин, А. А.
Выбор рациональных параметров сушки флаксов с различными обогатителями, Елена Ивановна Пономарева, Сергей Александрович Титов, Магомед Гасанович Магомедов [и др.]
9 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 7. - С. 10-13 .-
-
Изучение влияния янтарной кислоты на жирнокислотный состав жировой фазы майонеза в процессе хранения
Наумова, Н. Л., Лукин, А. А., Орлов, А. А.
Изучение влияния янтарной кислоты на жирнокислотный состав жировой фазы майонеза в процессе хранения, [Текст]
табл.
Масла и жиры, 2016, № 11-12. - С. 22-24
