-
Влияние природы и количества кремнеземистого наполнителя на свойства силикатной краски с пониженным содержанием летучих соединений
Лебедева, Е. Ю., Казьмина, О. В.
Влияние природы и количества кремнеземистого наполнителя на свойства силикатной краски с пониженным содержанием летучих соединений, [[Текст]], Е. Ю. Лебедева, О. В. Казьмина
2 рис., 3 табл.
// Известия вузов. Химия и химическая технология .-
2018 .-
Т. 61, вып. 3. - С. 70-76 .-
-
Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктов
Палагина, И. А., Руденко, М. Ф., Лебедева, Е. Ю., Чернышова, О. В.
Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктов , [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 1. - С. 112-113
-
Влияние добавки овощей и круп на микробиологические и органолептические показатели рыборастительных полуфабрикатов при заморозке
Золотокопова, С. В., Касьянов, Г. И., Еремеева, С. В., Лебедева, Е. Ю.
Влияние добавки овощей и круп на микробиологические и органолептические показатели рыборастительных полуфабрикатов при заморозке, Золотокопова С. В., Касьянов Г. И., Еремеева С. В., Лебедева Е. Ю.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 2/3 (380-381). - С. 92-96 .-
-
Функционально-технологические свойства рыборастительного фарша
Золотокопова, С. В., Касьянов, Г. И., Золотокопов, А. В., Лебедева, Е. Ю.
Функционально-технологические свойства рыборастительного фарша, Золотокопова С. В., Касьянов Г. И., Золотокопов А. В., Лебедева Е. Ю.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
Т. 376, № 4. - С. 44-47 .-
