Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Список доступных баз данных
Статьи
Поиск
Результаты поиска по словарям. Статьи
Технология производства "колбасок в булочке"
Кубрина, И. В., Кулиева, Р. Г., Касьянов, Г. И.
Технология производства "колбасок в булочке", [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 61-62
Совершенствование технологии производства "колбасок в булочке"
Кубрина, И. В., Бахмет, М. П., Касьянов, Г. И.
Совершенствование технологии производства "колбасок в булочке", [Текст]
ил., табл.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 49-50