-
Исследование реологии масличного материала при экструзионной обработке
Гукасян, А. В., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Шорсткий, И. А.
Исследование реологии масличного материала при экструзионной обработке, [[Текст]], А. В. Гукасян [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 1. - С. 83-87 .-
-
Численное моделирование задачи Куэтта-Пуассона функцией Relax программы Mathcad при расчете шнекового пресса
Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Численное моделирование задачи Куэтта-Пуассона функцией Relax программы Mathcad при расчете шнекового пресса, [[Текст]], А. В. Гукасян, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 5/6. - С. 73-78 .-
-
Численное моделирование процесса сушки биоматериалов после обработки импульсным электрическим полем с использованием системы уравнений температуры, влажности и давления
Шорсткий, И. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Численное моделирование процесса сушки биоматериалов после обработки импульсным электрическим полем с использованием системы уравнений температуры, влажности и давления, И. А. Шорсткий, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой
3 рис.
// Инженерно-физический журнал .-
2020 .-
Т. 93, № 5. - С. 1330-1341 .-
