-
Искусственный холод и скрытые резервы пищевых отраслей
Колодязная, В. С., Кипрушкина, Е. И., Бараненко, Д. А., Шестопалова, И. А.
Искусственный холод и скрытые резервы пищевых отраслей, [[Текст]], В. С. Колодязная [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 4. - С. 42-46 .-
-
Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов
Белозеров, Г. А., Дибирасулаев, М. А., Корешков, В. Н., Колодязная, В. С., Румянцева, О. Н., Бараненко, Д. А.
Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов, [Текст]
Холодильная техника, 2009, № 4.- С. 18-22
-
Экологически безопасные методы в интегрированной защите и сохранении растительной продукции
Кипрушкина, Е. И., Колодязная, В. С., Чеботарь, В. К.
Экологически безопасные методы в интегрированной защите и сохранении растительной продукции, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2013, № 2. - С. 8-10
-
Инновационные пищевые добавки в производстве пресервов из замороженных морских рыб
Евелева, В. В., Колодязная, В. С., Демченко, В. А.
Инновационные пищевые добавки в производстве пресервов из замороженных морских рыб, [Текст]
Пищевая промышленность, 2013, № 2. - С. 22-23
