Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Антиоксидантная активность антоцианов, выделенных из виноградного вина
  Цюпко, Т. Г., Николаева, Н. А., Воронова, О. Б., Чупрынина, Д. А.
  
  Антиоксидантная активность антоцианов, выделенных из виноградного вина, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 13-16
• Оценка антиоксидантной активности пищевых продуктов с использованием индикаторной системы на основе фенантролинатных комплексов железа
  Цюпко, Т. Г., Чупрынина, Д. А., Николаева, Н. А., Воронова, О. Б., Темердашев, З. А.
  
  Оценка антиоксидантной активности пищевых продуктов с использованием индикаторной системы на основе фенантролинатных комплексов железа, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 84-87