-
Образование уксусного альдегида при обработке водно-спиртовых растворов активированныи углем
Образование уксусного альдегида при обработке водно-спиртовых растворов активированныи углем, [Текст]
Империя напитков, 2009, № 5.- С. 24-26
-
О перспективности применения концентратов лактулозы и добавок на ее основе в технологии приготовления водок
Поляков, В. А., Абрамова, И. М., Морозова, С. С., Головачева, Н. Е., Галлямова, Л. П., Шубина, Н. А.
О перспективности применения концентратов лактулозы и добавок на ее основе в технологии приготовления водок, [[Текст]], В. А. Поляков [и др.]
5 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 7. - С. 20-24 .-
-
Исследование влияния вида и степени термической обработки дубовой щепы на химический состав модельных растворов
Шелехова, Н. В., Абрамова, И. М., Шелехова, Т. М., Скворцова, Л. И., Полтавская, Н. В.
Исследование влияния вида и степени термической обработки дубовой щепы на химический состав модельных растворов, Н. В. Шелехова, И. М. Абрамова, Т. М. Шелехова [и др.]
3 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 4. - С. 58-61 .-
