-
Хемометрическая оценка вклада металлов и летучих соединений в сенсорные свойства некоторых натуральных виноградных вин
Халафян, А. А., Темердашев, А. З., Абакумов, А. Г., Якуба, Ю. Ф.
Хемометрическая оценка вклада металлов и летучих соединений в сенсорные свойства некоторых натуральных виноградных вин, А. А. Халафян, А. З. Темердашев, А. Г. Абакумов, Ю. Ф. Якуба
// Журнал аналитической химии .-
2021 .-
Т. 76, № 8. - С. 746-757 .-
-
Хемометрический (геометрический) подход к ранжированию сухих белых вин по результатам сенсорной оценки их качества
Халафян, А. А., Темердашев, З. А., Абакумов, А. Г., Якуба, Ю. Ф.
Хемометрический (геометрический) подход к ранжированию сухих белых вин по результатам сенсорной оценки их качества, А. А. Халафян, З. А. Темердашев, А. Г. Абакумов, Ю. Ф. Якуба
// Журнал аналитической химии .-
2021 .-
Т. 76, № 8. - С. 736-745 .-