Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Ключко, А. Н.

Статьи. Автор - Ключко, А. Н.

• Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при хранении
  Мезенова, О. Я., Ключко, А. Н., Ключко, Н. Ю.
  
  Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при хранении, [Текст] Ил.2
• Технология деликатесных рыбных пресервов с повышенными пищевыми достоинствами
  Мезенова, О. Я., Ключко, А. Н., Ключко, Н. Ю.
  
  Технология деликатесных рыбных пресервов с повышенными пищевыми достоинствами, [Текст] Ил.3 // Хранение и переработка сельхозсырья .- 2007 .- № 3.- С. 34-36 .-