Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Титов, Е. И.

Статьи. Автор - Титов, Е. И.

• Перспективы производства студней на основе сырья животного происхождения и растительных ингредиентов
  Соколов, А. Ю., Титов, Е. И.
  
  Перспективы производства студней на основе сырья животного происхождения и растительных ингредиентов, [[Текст]], А. Ю. Соколов, Е. И. Титов 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 7. - С. 15-18 .-
• Нанотехнология биопрепарата "Милканг" на основе глубокой переработки молочного сырья [Текст]
  Рогов, И. А., Титов, Е. И., Тихомирова, Н. А.
  
  Нанотехнология биопрепарата "Милканг" на основе глубокой переработки молочного сырья [Текст] Ил.3 Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2006, № 2 .- С. 78-80
• Новые подходы в производстве эмульгированных мясных продуктов
  Титов, Е. И., Мансветова, Е. В.
  
  Новые подходы в производстве эмульгированных мясных продуктов, [Текст] Пищевая промышленность, 2009, № 7.- С. 44-45