Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Горбачев, В. В.

Статьи. Автор - Горбачев, В. В.

• Оценка потребительских предпочтений россиян: "ловушка среднего рациона"
  Горбачев, В. В., Никитин, И. А., Велина, Д. А., Муталлибзода, Ш., Балашова, М. С.
  
  Оценка потребительских предпочтений россиян: "ловушка среднего рациона", Горбачев В. В., Никитин И. А., Велина Д. А. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2022 .- № 6 (390). - С. 90-98 .-
• Определение параметров акустической обработки пищевых сред для создания режима коллапсирующей кавитации
  Горбачев, В. В., Никитин, И. А., Велина, Д. А., Пономарев, Е. Е., Бутина, Б., Пацюк, Л. К.
  
  Определение параметров акустической обработки пищевых сред для создания режима коллапсирующей кавитации, Горбачев В. В., Никитин И. А., Велина Д. А. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2022 .- № 4 (388). - С. 111-116 .-