Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Власенко, Б. Н.

Статьи. Автор - Власенко, Б. Н.

• Исследование процесса культивирования биомассы консорциума пробиотических микроорганизмов в присутствии ферментного препарата Biolactase L20
  Попов, Е. С., Разинкова, Т. А., Пожидаева, Е. А., Шолин, В. А., Власенко, Б. Н.
  
  Исследование процесса культивирования биомассы консорциума пробиотических микроорганизмов в присутствии ферментного препарата Biolactase L20, Е. С. Попов, Т. А. Разинкова, Е. А. Пожидаева [и др.] 2 рис. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 9. - С. 47-48 .-
• Исследование применения биомасс консорциумов пробиотических микроорганизмов в технологии эмульсий биоактивных растительных масел
  Родионова, Н. С., Попов, Е. С., Захаров, В. С., Власенко, Б. Н.
  
  Исследование применения биомасс консорциумов пробиотических микроорганизмов в технологии эмульсий биоактивных растительных масел, Наталья Сергеевна Родионова, Евгений Сергеевич Попов, Вадим Сергеевич Захаров, Богдана Николаевна Власенко 2 табл., 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 5. - С. 20-22 .-