Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Хаба, Н. А.

Статьи. Автор - Хаба, Н. А.

• Методологические подходы к комплексной оценке качества и хлебопекарных характеристик пшеницы при хранении
  Гурьева, К. Б., Белецкий, С. Л., Хаба, Н. А.
  
  Методологические подходы к комплексной оценке качества и хлебопекарных характеристик пшеницы при хранении, К. Б. Гурьева, С. Л. Белецкий, Н. А. Хаба 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 5. - С. 24-27 .-
• Оценка влияния низкотемпературного хранения на качество муки
  Гурьева, К. Б., Хаба, Н. А., Винокуров, В. И., Белецкий, С. Л.
  
  Оценка влияния низкотемпературного хранения на качество муки, Ксения Борисовна Гурьева, Наталья Андреевна Хаба, Виталий Игоревич Винокуров, Сергей Леонидович Белецкий // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 6. - С. 51-53 .-