-
Продукты с растительными добавками для здорового питания
Васюкова, А. Т., Славянский, А. А., Хайрулин, М. Ф., Алексеев, А. Е., Мошкин, А. В., Махмадалиев, Э. Ш.
Продукты с растительными добавками для здорового питания, А. Т. Васюкова, А. А. Славянский, М. Ф. Хайрулин [и др.]
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 12. - С. 72-75 .-
-
Проектирование рецептур мясорастительных кулинарных изделий
Васюкова, А. Т., Мираков, И. Р., Портнов, Н. М., Махмадалиев, Э. Ш.
Проектирование рецептур мясорастительных кулинарных изделий, [[Текст]], А. Т. Васюкова [и др.]
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 9. - С. 29-33 .-
-
Мясные продукты с растительными добавками для здорового питания
Васюкова, А. Т., Славянский, А. А., Мошкин, А. В., Макаров, М. Г., Махмадалиев, Э. Ш.
Мясные продукты с растительными добавками для здорового питания, [[Текст]], А. Т. Васюкова [и др.]
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 10. - С. 15-19 .-
