Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Манжиева, Б. С.

Статьи. Автор - Манжиева, Б. С.

• Ферменты гидролитического действия в технологиях переработки некондиционного крахмалсодержащего сырья
  Шарова, Н. Ю., Принцева, А. А., Манжиева, Б. С., Выборнова, Т. В., Муста, Н. оглы
  
  Ферменты гидролитического действия в технологиях переработки некондиционного крахмалсодержащего сырья, [[Текст]], Н. Ю. Шарова [и др.] 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 4. - С. 116-117 .-
• Влияние углеводного субстрата из крахмалсодержащего сырья на состав глюканов биомассы микромицета Aspergillus niger ВКПМ F-171
  Шарова, Н. Ю., Манжиева, Б. С., Принцева, А. А., Выборнова, Т. В., Мирошник, А. С., Кручина-Богданов, И. В., Орехова, И. А.
  
  Влияние углеводного субстрата из крахмалсодержащего сырья на состав глюканов биомассы микромицета Aspergillus niger ВКПМ F-171, Н. Ю. Шарова, Б. С. Манжиева, А. А. Принцева [и др.] // Биотехнология .- 2020 .- Т. 36, № 5. - С. 41-53 .-