-
Культивирование Dunaliella salina на питательной среде из нейтрально-сульфитных щелоков
Иксанов, Р. А., Канарский, А. В., Канарская, З. А., Гематдинова, В. М., Белкина, Е. В.
Культивирование Dunaliella salina на питательной среде из нейтрально-сульфитных щелоков, Р. А. Иксанов, А. В. Канарский, З. А. Канарская [и др.]
ил., табл.
// Известия вузов. Лесной журнал .-
2023 .-
№ 6. - С. 162-175 .-
-
Влияние бета-глюкана на активность воды в продуктах питания
Гематдинова, В. М., Канарская, З. А., Канарский, А. В.
Влияние бета-глюкана на активность воды в продуктах питания, [[Текст]], В. М. Гематдинова, З. А. Канарская, А. В. Канарский
1 фот., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 8. - С. 8-11 .-
-
Получение концентрата бета-глюкана из овсяных отрубей для функциональных продуктов питания
Гематдинова, В. М., Канарская, З. А., Канарский, А. В.
Получение концентрата бета-глюкана из овсяных отрубей для функциональных продуктов питания, [[Текст]], В. М. Гематдинова, З. А. Канарская, А. В. Канарский
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 3. - С. 15-17 .-
