Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Хелинг, А.

Статьи. Автор - Хелинг, А.

• Получение биологически ценных ингредиентов из морских звезд различными способами гидролиза
  Шадрина, Е. В., Максимова, С. Н., Хелинг, А., Гримм, Т.
  
  Получение биологически ценных ингредиентов из морских звезд различными способами гидролиза, [[Текст]], Е. В. Шадрина [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2017 .- № 5/6. - С. 92-94 .-
• Биопотенциал вторичного рыбного сырья
  Мезенова, О. Я., Хелинг, А., Мерзель, Т. З.
  
  Биопотенциал вторичного рыбного сырья, [[Текст]], О. Я. Мезенова, А. Хелинг, Т. З. Мерзель // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 1. - С. 11-15 .-