Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Сокуренко, М. С.

Статьи. Автор - Сокуренко, М. С.

• Содержание инулина в растворимом натуральном цикории после ферментативного гидролиза методом ВЭЖХ-РД
  Боков, Д. О., Хромченкова, Е. П., Сокуренко, М. С., Бессонов, В. В., Васильев, А. В.
  
  Содержание инулина в растворимом натуральном цикории после ферментативного гидролиза методом ВЭЖХ-РД, [[Текст]], Д. О. Боков [и др.] 4 фот., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 9. - С. 22-25 .-
• Исследование биохимического состава зерновой клетчатки спиртового производства
  Бессонов, В. В., Богачук, М. Н., Макаренко, М. А., Сокуренко, М. С., Шевякова, Л. В., Абрамова, И. М., Туршатов, М. В., Кривченко, В. А., Соловьев, А. О.
  
  Исследование биохимического состава зерновой клетчатки спиртового производства, В. В. Бессонов, М. Н. Богачук, М. А. Макаренко [и др.] 7 табл. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 2. - С. 12-15 .-