-
Оптимизация параметров экстрагирования биологически активных компонентов из клубней чуфы
Чусова, А. Е., Жаркова, И. М., Агафонов, Г. В., Сапунова, Е. С., Тихонова, М. Ю.
Оптимизация параметров экстрагирования биологически активных компонентов из клубней чуфы, [[Текст]], А. Е. Чусова [и др.]
6 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 5. - С. 22-26 .-
-
Переработка отходов маслоэкстрационного производства
Зелепукин, Ю. И., Агафонов, Г. В., Зелепукин, С. Ю., Федорук, В. А.
Переработка отходов маслоэкстрационного производства, [Текст]
Масложировая промышленность, 2016, № 5. - С. 6-10
-
Биотехнологические характеристики порошкообразных солодовых экстрактов как ингредиентов функциональных продуктов питания
Новикова, И. В., Антипова, Л. В., Агафонов, Г. В., Коротких, Е. А., Коростелев, А. В.
Биотехнологические характеристики порошкообразных солодовых экстрактов как ингредиентов функциональных продуктов питания, [[Текст]], И. В. Новикова [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 1. - С. 25-28 .-
