Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Тарасов, С. В.

Статьи. Автор - Тарасов, С. В.

• Сравнительное исследование липидного комплекса виноградных косточек, выделенного механическим отжимом и экстракцией
  Тарасов, С. В., Мартовщук, В. И., Беляева, Ю. А.
  
  Сравнительное исследование липидного комплекса виноградных косточек, выделенного механическим отжимом и экстракцией, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 1. - С. 6-9
• Сорбционно-щелочная рафинация виноградного масла
  Тарасов, С. В., Мартовщук, В. И., Калманович, С. А.
  
  Сорбционно-щелочная рафинация виноградного масла, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 31-33