Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Сравнительное исследование липидного комплекса виноградных косточек, выделенного механическим отжимом и экстракцией
Поиск

Сравнительное исследование липидного комплекса виноградных косточек, выделенного механическим отжимом и экстракцией

Авторы: Тарасов, С. В. Мартовщук, В. И. Беляева, Ю. А.
Подробная информация
Индекс УДК 665.335.82
Сравнительное исследование липидного комплекса виноградных косточек, выделенного механическим отжимом и экстракцией
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 1. - С. 6-9