Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Абдрашитова, Г. Г.

Статьи. Автор - Абдрашитова, Г. Г.

• Использование низкоинтенсивной акустической обработки в процессах биотрансформации мясного сырья
  Данильчук. Т. Н., Рогов, И. А., Абдрашитова, Г. Г.
  
  Использование низкоинтенсивной акустической обработки в процессах биотрансформации мясного сырья, [Текст] табл. Пищевая промышленность, 2016, № 4. - С. 34-37
• Модификация свойств пшеничной клетчатки совместным действием ферментации и электрического тока
  Данильчук, Т. Н., Абдрашитова, Г. Г., Рогов, И. А.
  
  Модификация свойств пшеничной клетчатки совместным действием ферментации и электрического тока, [Текст] табл. Пищевая промышленность, 2015, № 8. - С. 8-11