Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Свистула, А. В.

Статьи. Автор - Свистула, А. В.

• Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов
  Голубева, Л. В., Долматова, О. И., Смольский, Г. М., Губанова, А. А., Свистула, А. В.
  
  Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов, [Текст] табл. Пищевая промышленность, 2015, № 7. - С. 31-33
• Разработка технологии получения структурирующей добавки для замороженных молочных продуктов
  Голубева, Л. В., Пожидаева, Е. А., Дарьин, А. О., Свистула, А. В.
  
  Разработка технологии получения структурирующей добавки для замороженных молочных продуктов, [[Текст]], Л. В. Голубева [и др.] 5 табл., 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 12. - С. 43-45 .-