Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов
Поиск

Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов

Авторы: Голубева, Л. В. Долматова, О. И. Смольский, Г. М. Губанова, А. А. Свистула, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 637.044
Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов
Текст
Другие авторы Долматова, О. И.
Пищевая промышленность
2015
№ 7. - С. 31-33