-
Основные закономерности ИК-облучения семян тыквы сорта Штирийская масляная
Деревенко, В. В., Аленкина, И. Н., Тагаков, А. В.
Основные закономерности ИК-облучения семян тыквы сорта Штирийская масляная, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 92-94
-
Влияние ИК-облучения на изменение растворимости белковых фракций семян дыни
Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Тагаков, А. В.
Влияние ИК-облучения на изменение растворимости белковых фракций семян дыни, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 2-3. - С. 121-123
-
Химические характеристики семян арбуза сорта Астраханский, выращенного в Таджикистане
Деревенко, В., Мирзоев, Г. Х., Калманович, С. А., Тагаков, А. В.
Химические характеристики семян арбуза сорта Астраханский, выращенного в Таджикистане, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2014, № 4. С. 27-28
-
Соверщенствование технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни
Мирзоев, Г. Х., Деревенко, В. В., Тагаков, А. В.
Соверщенствование технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 93-95
-
Техника и технология получения растительных масел из семян арбуза и дыни
Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Тагаков, А. В.
Техника и технология получения растительных масел из семян арбуза и дыни, [Текст]
Масла и жиры, 2015, № 1-2. - С. 16-17
