-
Разработка технологии заварных пряничных изделий с использованием сиропа, полученного из клубней топинамбура
Гончар, В.. В., Шульга, А. С., Кочетов, В. К., Росляков, Ю. Ф., Вершинина, О. Л.
Разработка технологии заварных пряничных изделий с использованием сиропа, полученного из клубней топинамбура, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 1. - С. 37-39
-
Использование полножировой льняной муки для обогащения заварных пряничных изделий
Шульга, А. С., Вереса, Е. А., Гончар, В. В., Росляков, Ю. Ф.
Использование полножировой льняной муки для обогащения заварных пряничных изделий, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 44-46
-
Лакокрасочное производство в новых реалиях
Андруцкая, О. М., Раммо, В. С., Косов, А., Антипова, Е. А., Шульга, А. С., Гуменникова, Е., Ходаковская, Н. Н., Первушин, А. А., Стеванато, Дж.
Лакокрасочное производство в новых реалиях, О. М. Андруцкая
цв. фот.
Тема номера: Декоративные ЛКМ .-
// Лакокрасочные материалы и их применение .-
2023 .-
№ 4. - С. 24-27 .-
